Flageolet bio

Description : Flageolet issu de l’agriculture biologique

Cuisson : rincer et tremper 12 h au minimum, 24 h au mieux, mettre dans 3 fois son volume d’eau froide, porter à ébullition et cuire entre 1h et 1h30. 

Origine : France – Lot-et-Garonne

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1180 kJ / 281 Kcal
Matières grasses : 1 g, dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 32 g, dont sucres : 3,6 g
Fibres : 23,3 g
Protéines : 24,4 g
Sel : 0,04 g